MENU DU SOIR

28/02/2020

Faisselle de chèvre au citron et gingembre, olives vertes et cracker aux graines                              9 €

Os à moelle rôti et shitakés en persillade                                                                                              12 €

Oeuf parfait, tentacules de seiche au 'Nudja et copeaux de noix de coco                                       11 €

Foie de lotte meunière, sauce grenobloise                                                                                            11 €

Soupe à l'oignon gratinée au pecorino pimenté                                                                                   10 €

Trois huîtres d'Isigny rôties aux pieds de cochon                                                                                 11 €

Noix de veau de lait rôtie, purée de pommes de terre à la truffe noire                                           28 €

Suprême de poulet jaune, navets rôtis au miel de fleurs de litchi                                                     20 €

Filet mignon de porc rôti, mousseline de céleri                                                                                    20 €

Faux filet de bœuf Simmental, pommes de terre grenailles                                                             28 €

Pavé de lieu jaune et andouille de Guémené, sarrasin au gingembre                                             21 €

Tomette des Aravis et gelée de coing                                                                                                        9 €

Gaspacho de betteraves et framboises, mousse yaourt et crumble chocolat blanc                        8 €

Paris-Brest                                                                                                                                                     9 €

Sablé breton et quenelle chocolat au Grand Marnier, oranges confites                                          10 €

Nougat glacé aux noix, coulis de mangue et cacahuètes torréfiées                                                  10 €

Prix TTC

Logo Cave de l'insolite
NOUS VOUS ACCUEILLONS
 
 
Du mardi au samedi
12h15 à 14h30
 19h30 à 22h30
 
 
 

 

RÉSERVATIONS
01 53 36 08 33

La Cave de l'Insolite

30 rue de la Folie Méricourt

75011 Paris

  • Facebook Clean
  • Twitter Clean