MENU DU SOIR

13/12/2019

Tartine au beurre de cèpe, saumon gravlax                                                                                  13 €

Tarte aux endives confites à la graisse de foie gras, émulsion yaourt à l'anguille fumée     12 €

Poireaux vinaigrette à la truffe noire                                                                                              14 €

Terrine de campagne maison au foie gras                                                                                    13 €

Trois huîtres d'Isigny rôties aux pieds de cochon                                                                        10 €

Choucroute maison: boudin noir, palette de cochon et saucisse de morteau                       20 €

Pavé de saumon mi-cuit à l'andouille de Guémené, lentilles vertes du Puy aux lardons     20 €

Quasi de veau rôti, salsifis frits                                                                                                       24 €

Gnocchi maison au parmesan, truffe blanche et jambon de Bassiano                                   39 €

Couscous à l'épaule d'agneau et petits légumes                                                                         22 €

Côtelette de biche rôtie, mousseline de céleri et châtaigne, raisins confits                            28 €

Fromage du jour, vacherin et salade de sucrine truffée                                                             12 €

Pruneaux à l'armagnac, crème de marrons et cacahuète, glace yaourt                                  10 €

Trois chocolats en trois textures                                                                                                     10 €

Gaspacho de fruits exotiques, mousse au lait de coco                                                                9 €

Riz au lait à la vanille, pop corn et caramel au beurre salé                                                         8 €

Prix TTC

Logo Cave de l'insolite
NOUS VOUS ACCUEILLONS
 
 
Du mardi au samedi
12h15 à 14h30
 19h30 à 22h30
 
 
 

 

RÉSERVATIONS
01 53 36 08 33

La Cave de l'Insolite

30 rue de la Folie Méricourt

75011 Paris

  • Facebook Clean
  • Twitter Clean