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Ingrédients
Pour préparer une compote de pommes à la manière de grand-mère, vous aurez besoin de quelques ingrédients simples et accessibles. Voici la liste des ingrédients essentiels:
– 1 kg de pommes (variété au choix)
– 100 g de sucre (ou selon votre goût)
– 1 gousse de vanille ou 1 cuillère à café d’extrait de vanille
– 1/2 citron (jus)
– 1 verre d’eau
Préparation
Étapes
Pour commencer, épluchez les pommes, retirez les cœurs et coupez-les en petits morceaux. Comme pour la cuisson à la cocotte-minute, plus les morceaux sont petits, plus rapidement ils cuiront. Placez les morceaux de pommes dans une casserole.
Ajoutez le sucre, la gousse de vanille fendue en deux et le jus de citron. Versez ensuite le verre d’eau. Faites chauffer à feu moyen pendant environ 20 à 25 minutes, en remuant de temps en temps. Lorsque les pommes sont tendres, retirez la gousse de vanille et mixez le tout à l’aide d’un mixeur plongeant pour obtenir une purée lisse.
Préparation en video
Pour ceux qui préfèrent suivre une recette en vidéo, nous avons préparé un tutoriel détaillé. Cette approche visuelle vous permettra de voir chaque étape de la préparation et d’adopter les bons gestes pour réussir votre compote de pommes grand-mère à tous les coups.
Vous pouvez visionner la vidéo ci-dessous. N’oubliez pas de vous abonner à notre chaîne pour ne manquer aucune de nos nouvelles recettes !
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Made in cooking Mic
Nous sommes ravis de vous présenter « Made in cooking Mic », notre nouvelle série de vidéos culinaires. Chaque épisode propose des recettes simples, rapides et délicieuses, réalisées avec autant d’amour et d’authenticité que la compote de pommes grand-mère que nous venons de découvrir.
Leçons apprises
| Section | Points clés |
|---|---|
| Ingrédients | Pommes, sucre, vanille, citron, eau |
| Préparation – Étapes | Éplucher et couper les pommes, ajouter les ingrédients, cuire, mixer |
| Préparation en vidéo | Vidéo tutoriel disponible, exemple visuel des étapes |
| Laisser un commentaire | Formulaire pour recueillir des retours et partager des astuces |
| Made in cooking Mic | Nouvelle série de vidéos culinaires, recettes rapides et délicieuses |
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