"Tout d'abord, le cadre est chaleureux, accueillant, donne envie de s'y attarder.  Ses allures d'auberge campagnarde, un peu hors du temps, invitent à la décompression.  Sur une carte réduite qui varie tous les jours, vous trouverez des bons petits plats maison, qui penchent du côte de la bonne table d'hôtes".

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                                                                                                -  Crème fraîche et huile d'olive -

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Bienvenue dans l'antre d'Arnaud et Axel, deux frères déjà de la partie depuis de longue années.  En franchissant la porte du 30 rue de la Folie Méricourt il y a 8 ans, ils ont directement su que cet endroit serait le leur.  Ils ont été au bout de leurs envies, et proposent une cuisine bistronomique alliant produits frais et de saison et "fait maison".  Par ailleurs, leur passion pour le vin vous emmènera à la découverte de vins natures ou élaborés suivant des processus de vinification raisonnés, et réalisés par des vignerons passionnés mettant tout leur savoir faire au service de leur métier.

 

Bienvenue à La Cave de l'Insolite!

 

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